Omollo har omfattende internasjonal ledererfaring fra både humanitær- og utviklingssektoren. Han har vært i ledelsen i Den internasjonale Røde Kors- og Røde Halvmåne-bevegelsen (IFRC), i Sekretariatet for det britiske samveldet og i World Vision International, sistnevnte som visepresident og regiondirektør for Øst-Afrika.
Gjennom Den internasjonale Røde Kors- og Røde Halvmåne-bevegelsen har han jobbet med humanitært diplomati som global direktør for partnerskap og ressursutvikling i Genève. Han har også fungert som fast representant og leder av organisasjonens delegatgruppe i den Afrikanske Union Office i Addis Abeba.
Raj Nooyi vil fortsette å fungere som Plan Internationals konstituerte Chief Executive Officer fram til Omollo tiltrer, som blir tidlig i 2022.
